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Prosecco Doc Treviso Millesimato Dry Magnum – Ca' di Rajo

21,00 €
Disponibile e in pronta consegna
Anno: NV
Abbinamenti: Dessert, Pasticceria secca
Gradazione: 11%Vol.
SQNPI

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoProsecco
Formato (Litri)1.50
Temperatura di servizio6-8° C.
ConservazioneIn luoghi freschi, al riparo dalla luce e dalle fonti di calore.
Altitudine30 metri s.l.d.m.
Tipo di suoloArgilloso, sabbioso a tratti anche ghiaioso.
Orientamento ed esposizione delle vitiSud-Nord.
Sistema di allevamentoSylvoz doppio capovolto.
Ceppi/ha3300.
Resa uva q.li/ha180.
Epoca vendemmiaMetà settembre.
PressaturaMolto soffice.
Tecnica di spumantizzazioneCharmat lungo.
Fermentazione MalolatticaNo.
AffinamentoNo.
Data maturazione30 giorni prima della commercializzazione.
Resa di uva in vino70%.
Estratto secco (g/l)19,5.
Acidità totale (g/l)5,8.
pH3,1.
Zuccheri residui (g/l)23.
Altre curiosità

Il Prosecco Doc Treviso Dry è un vino spumante dalla spiccata eleganza e dai profumi fruttati e floreali. Nel mondo Prosecco precede la versione Docg denominata "Prosecco Superiore".

Colore brillante, giallo paglierino, perlage finissimo e persistente. Profumo elegante e complesso, con sentori di ananas, albicocca, pera, mela e fiori di campo che ricordano la primavera come quelli di glicine e dell’acacia. Sapore buon corpo, asciutto, con fruttato emergente, l’armonia data dagli zuccheri si completa con la giusta sapidità.

Scatola in cartone inclusa.

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